Старейшие общественные бани Петербурга

 

INSTAGRAM

 

БУФЕТ

После нескольких заходов в парную пробуждается сильный аппетит. Главная рекомендация по приёму пищи в бане — выбирать нежирные, питательные и полезные блюда. Именно такие подобрал наш шеф-повар для кафе Фонарных Бань.

В каждом классе можно подкрепиться как традиционными борщом, окрошкой и оливье, так и лангустинами, лососем на пару и мясными деликатесами. Мы регулярно добавляем сезонные спешлы и продукцию своего производства.

Завтраки

Каша овсяная с орехами и сухофруктами
250 / 190 ₽

на молоке / на воде

Яйца, приготовленные по вашему желанию
300 ₽

яичница / отварные яйца (3, 5, 7 мин.) / скрембл / омлет

Блины
200 / 500 / 600 ₽

c маслом / мясом / лососем

Сырники домашние
450 ₽

со сметаной / вареньем

Топпинги
150 ₽

томаты / бекон / сыр (50 г)

Закуски и салаты

Бутерброд
210 ₽

с сельдью / килькой

Хумус с питой
190 ₽
Холодец с хреном и горчицей
450 ₽
Соленья
480 ₽

огурцы солёные, томаты маринованные, капуста квашеная

Капуста квашеная
160 ₽
Креветки сахалинские
1300 / 2500 ₽

250 / 500 г

Креветки темпура со сладким соусом чили
830 ₽
Лангустины гриль / отварные
950 ₽
Сельдь с печёным картофелем
350 ₽
Оливье с говядиной
550 ₽
Салат из свежих овощей с жареными семечками
390 ₽

заправка на выбор: сметана / оливковое масло / подсолнечное масло

Витаминный салат с изюмом
280 ₽
Винегрет
310 / 360 ₽

с квашеной капустой / с сельдью

Пирожок домашний
70 / 70 / 120 ₽

с яблоком / капустой / мясом

Оладьи из кабачков с лососем слабой соли
670 ₽

Супы

Рыбный суп
590 ₽
Борщ с пампушками
530 ₽
Пряный гуляш
530 ₽
Тыквенный крем-суп
470 ₽

Горячее

Лосось с овощами и сливочном соусом
1300 ₽

на пару / запечённый

Бифштекс из говядины с мини-картофелем и глазуньей
850 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре
910 ₽
Котлеты домашние с пюре и солёным огурцом
650 ₽
Пельмени домашние с мясом и сметной
570 ₽
Колбаски с квашеной капустой
790 ₽
Цыпленок на гриле по-гальски
1200 ₽

Гарниры

Овощи на пару
250 ₽
Картофель жареный с луком
200 ₽
Пюре картофельное
200 ₽
Картофель стоун жареный
200 ₽
Хлеб домашний на закваске
250 ₽

ржаной и пшеничный

К пиву

Раки
4500 ₽

с четверга по воскресенье (1 кг)

Чипсы ржаные с соусом на выбор
290 ₽
Чипсы пшеничные с соусом на выбор
290 ₽
Гренки с сыром Гауда
390 ₽
Гренки с сыром Гауда и чесноком
390 ₽
Орехи на выбор
350 / 450 ₽

арахис / миндаль (100 г)

Фисташки
450 ₽
Рыбные деликатесы 50 г
310 ₽

горбуша / янтарная / таранка / кальмар с красным перцем / вобла / форель

Мясные деликатесы 50 г
540 ₽

оленина / бастурма / суджук

К чаю

Корзина к чаю
210 ₽
Конфета ручной работы
45 ₽

16 г

Сухофрукты и орехи
700 ₽
Чурчхела
310 ₽
Варенье
200 ₽

100 г

Мороженое
300 ₽

пломбир / шоколад / клубника

Сорбет
300 ₽

манго / малина

БАР

В меню бара — большой ассортимент минеральных вод и травяных сборов, домашний квас, а также слабоалкогольные напитки.

Вода

Байкал
180 ₽

0,5 л

Фонарные Бани Krasota
180 ₽

0,7 л

Ессентуки № 4 / № 17
250 ₽

0,5 л

Borjomi
350 ₽

0,5 л

Edis
360 ₽

0,5 л

Безалкогольные напитки

Квас «Фонарные Бани»
150 / 300 ₽

250 / 500 мл

Квас
150 / 300 ₽

250 / 500 мл

Морс
150 / 300 ₽

250 / 500 мл

Имбирный эль
150 / 300 ₽

250 / 500 мл

Свежевыжатый сок
350 ₽

(апельсин / морковь / яблоко / сельдерей) 250 мл

Разливное пиво

PORT PILSNER
510 ₽

(классический пилснер ABV 4,9%) 0,4 л

BLANCHE DE NAMUR
610 ₽

(нефильтрованный ABV 4,5%) 0,4 л

Бутылочное пиво

LOCKDOWN
450 ₽

(американский IPA ABV 6,3%) 0,33 л

WHITE NIGHTS
410 ₽

(овсяный стаут ABV 5,2%) 0,33 л

MEISEL'S WEISS
560 ₽

(нефильтрованный эль ABV 5,2%) 0,5 л

AYINGER HELL
560 ₽

(светлый лагер ABV 4,9%) 0,5 л

SPATEN MUNCHENER HELL
560 ₽

(светлый лагер ABV 5,2%) 0,5 л

MAISEL'S WEISS ALKOHOLFREI
560 ₽

(светлое безалкогольное ABV 0,4%)

S PORT PILSNER
350 ₽

(безалкогольный лагер ABV 0,5%) 0,33 л

Бутылочное пиво

LOCKDOWN
450 ₽

(американский IPA ABV 6,3%) 0,33 л

WHITE NIGHTS
410 ₽

(овсяный стаут ABV 5,2%) 0,33 л

MEISEL'S WEISS
560 ₽

(нефильтрованный эль ABV 5,2%) 0,5 л

AYINGER HELL
560 ₽

(светлый лагер ABV 4,9%) 0,5 л

AYINGER HELL
560 ₽

(светлый лагер ABV 4,9%) 0,5 л

S PORT PILSNER
330 ₽

(безалкогольный лагер ABV 0,5%) 0,33 л

Чай

Ассам / эрл грей / зелёный с жасмином
350 ₽

0,9 л

Травяные сборы, 0,9 л

Садовая смородина
450 ₽

Лист смородины, ягоды черной смородины, ягоды черноплодной̆ рябины, ягоды можжевельника, ягоды боярышника, мята, душица, кусочки имбиря, кусочки яблока

Утренняя свежесть
450 ₽

Смесь зелёного чая из Цейлона и Вьетнама, яблоко, виноград, инжир, слива, лепестки розы и василька, ароматизатор натуральный

Дзен
450 ₽

Мята, боярышник, корень валерианы, душица, кипрей, лист ежевики, малина, омела, рябина красная, ромашка

Русский лес
450 ₽

Лист земляники и брусники, сосновая почка, черноплодная и красная рябина, саган-дайля, зверобой, крапива, мята, цвет кипрея, кора дуба

Сибирский
450 ₽

Чёрный листовой байховый чай, ягоды можжевельника, розмарин, кедровый орех

Стройняшка
450 ₽

Шиповник, шалфей, ромашка, бессмертник, крапива, имбирь, анис, фенхель, ягоды годжи, яблоко

Добавки

Молоко обычное / альтернативное
50 ₽
Мёд
250 ₽

100 г

Мята / чабрец
50 ₽